豆腐这样做更好吃火腿炖豆腐
1、火腿、香菇、葱花切好备用。
2、豆腐切成小块，冷水下锅焯一下水，去除豆腥味
3、砂锅放少许油，下火腿肉煸炒出油。
4、倒入一大碗热水煮沸。
5、下豆腐块煮沸。
6、下香菇煮沸后改小火慢炖半小时。
7、用少许盐和胡椒粉调味。
8、关火撒上香葱即可食用。
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1、火腿、香菇、葱花切好备用。
2、豆腐切成小块，冷水下锅焯一下水，去除豆腥味
3、砂锅放少许油，下火腿肉煸炒出油。
4、倒入一大碗热水煮沸。
5、下豆腐块煮沸。
6、下香菇煮沸后改小火慢炖半小时。
7、用少许盐和胡椒粉调味。
8、关火撒上香葱即可食用。