板栗山药糕怎么做?
1、山药清洗干净,去皮,切片,放入蒸锅中,蒸熟。
2、碾压成泥。
3、白芝麻放入锅内,小火,炒熟。
4、板栗仁和牛奶放入料理机中,打成糊。
5、黄油放入锅内,小火,加热至融化。
6、放入栗子蓉,小火,炒干。
7、取出山药泥,分成15g/个,揉圆,压扁,放上栗子球。
8、收口,揉圆。
9、放入白芝麻中,裹上白芝麻。
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