教你何如制作双皮奶

1、第一先去超市买一些新鲜的鸡蛋和牛奶回来。（没有要求是土鸡蛋/牛奶随便任何牌子都可以，只要你喜欢就好）

3、第三趁着牛奶在蒸的时候，可以把鸡蛋里的蛋清和蛋白分离，只要蛋清就好。蛋清搅拌均匀即可，不用打很久不然就打发了。

6、第六把刚刚弄好的牛奶倒回有奶皮的碗中，是奶皮浮起来。然后再盖上保鲜膜蒸10分钟，关火后焖个5分钟，香、滑、浓的双皮奶就好了。