翻花的制作方法
1、首先将250g面粉加25g糖和一个鸡蛋用筷子搅拌絮状,用手揉匀。

3、继续将面醒完30分钟后拿出来一个小面团,不需要再揉直接用擀面杖擀成薄薄的一张饼。

5、然后每两片摞一起,折叠起来从中间切开,注意不要切到两头,拿起一头从中间进去翻出来。

7、炸翻花的成品图。

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1、首先将250g面粉加25g糖和一个鸡蛋用筷子搅拌絮状,用手揉匀。
3、继续将面醒完30分钟后拿出来一个小面团,不需要再揉直接用擀面杖擀成薄薄的一张饼。
5、然后每两片摞一起,折叠起来从中间切开,注意不要切到两头,拿起一头从中间进去翻出来。
7、炸翻花的成品图。