正宗红烧兔肉的做法
1、将兔肉洗净。
3、加清水浸泡半个小时，泡出血水。
5、将兔肉焯水后沥干水分。加入酱油 料酒腌制10分钟。
7、炸呈红色，捞出沥油。
9、下入煎炸的兔肉，翻炒均匀。
11、加入盐，收干汤汁即可。
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1、将兔肉洗净。
3、加清水浸泡半个小时，泡出血水。
5、将兔肉焯水后沥干水分。加入酱油 料酒腌制10分钟。
7、炸呈红色，捞出沥油。
9、下入煎炸的兔肉，翻炒均匀。
11、加入盐，收干汤汁即可。