如何做嘉兴粽子

2025-05-14 22:00:56

1、备粽叶：将粽叶洗净，浸入水中煮片刻，待粽叶柔软后取出沥水备用。

3、备馅料：猪肉切成大小适宜的丁块，同样放入酱油，盐，味精腌制一小时左右备用。

5、放入糯米少许，再放入馅料，再在馅料上铺一层糯米。

8、粽子做好后，放入大锅内，水没过粽子。

9、煮一个半小时左右，然后闷一刻钟再取出。

10、开吃吧~

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