芋头猪肉丸子的做法
1、准备食材。芋头洗净刮皮,芋头切薄片装盆备用。

3、蒸好的芋头捣成泥

5、把肉馅,葱姜放入芋头里,磕入鸡蛋,加入盐,抓拌均匀。

7、热锅起油油温至八成热,下入搓好的丸子开始炸,中小火炸制,炸至金黄捞出控油

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1、准备食材。芋头洗净刮皮,芋头切薄片装盆备用。
3、蒸好的芋头捣成泥
5、把肉馅,葱姜放入芋头里,磕入鸡蛋,加入盐,抓拌均匀。
7、热锅起油油温至八成热,下入搓好的丸子开始炸,中小火炸制,炸至金黄捞出控油