红豆馒头的做法
1、准备、称量好酵母、面粉。将酵母和面粉混合均匀。

3、用手将絮状物揉到一起。

5、将红豆用水浸泡20分钟。

7、使用“豆类蹄筋”模式,标准口感煮豆。

9、发酵好的面团。

11、在面饼上均匀撒上红豆。

13、用刀切去两头,将面柱分割为一个个小面剂子。

15、蒸锅内加水,开小火,水开后放入不粘蒸笼布,放入面剂子,盖上锅盖蒸15分钟。蒸好后,焖5分钟。

17、成品。

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