卤牛肉炒红灯笼椒
1、将牛肉切片，生姜、大蒜切好备用；
2、将灯笼椒切成条状；
3、锅中倒油，将生姜、大蒜炒香，倒入牛肉，炒熟乘出备用；
4、锅中倒油，将灯笼椒炒熟；
5、倒入牛肉，加盐、酱油；
6、大火翻炒2分钟，出锅；
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