自己制作美味的肉烧饭

1、先把面、肉、盐、糖、料酒、鸡精、五香粉，鸡蛋，备齐。

2、先做油面，先把油倒入碗里，倒多少油，取决于你放多少面，一边揉面，一边放入五香粉，适量的糖，适量的盐，适量的鸡精，适量的料酒，把面揉成下面的样子。

3、切好肉，里面放料酒，糖、盐就可以了。

4、拿一个大盆和面，不会的，可以用面包机和面，我就是用面包机和面的。和好面后，就赶成大饺子皮儿，再把飒蛏擢墟油面赶成稍微小一点的饺子皮儿，把油面的皮儿放在大饺子皮儿上，放入肉馅，开始包，怎么包拎枋辏话都行，只要肉馅在里面就成。

5、包好后，用手把它压扁，打一个鸡蛋，只要蛋黄，和刷子把蛋液刷到烧饼表面，撒上芝麻。

6、烤箱180度预热5分钟，放入烤盘，再烤25分钟。