家庭自制超Q刀切小馒头

2025-05-06 04:40:17

1、将温开水倒入馒头自发粉里，边倒要用筷子边搅拌

3、在面粉里加入白砂糖

5、取出150克揉光滑的面团，揉圆后用擀面杖擀开成长方形状的薄面片。再由左至右将面片卷起来，将卷好的面条在揉面垫上滚搓至面条粗细均匀。将滚均匀的面条用刮刀均匀切开

7、蒸锅不放蒸格调1分钟，1分钟后再放入有馒头胚的蒸格，进行醒面30分钟,30分钟后，瓢遥费涓调蒸炉的时间蒸20分钟

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