小花卷的简单做法
1、准备一个盆,放入面,酵母,白糖
2、慢慢倒入适量水,和成光滑面团
3、放入烤箱,不要超过50度,醒发两倍大,大峰窝状
4、擀成长方形,大面片
5、刷一层油,撒点面,撒点盐
6、卷起来,切成剂子,拿筷子,压一下
7、然后,卷起来
8、如图
9、做好的面坯,放入蒸箱
10、蒸15分钟,出锅
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1、准备一个盆,放入面,酵母,白糖
2、慢慢倒入适量水,和成光滑面团
3、放入烤箱,不要超过50度,醒发两倍大,大峰窝状
4、擀成长方形,大面片
5、刷一层油,撒点面,撒点盐
6、卷起来,切成剂子,拿筷子,压一下
7、然后,卷起来
8、如图
9、做好的面坯,放入蒸箱
10、蒸15分钟,出锅