手工擀面条做法
1、面粉中加入适量盐和一个鸡蛋
2、用清水加一点点食用碱和成面团,盖上保鲜膜醒20分钟
3、将醒好的面揉光滑,用擀面杖擀薄 撒上一些干面粉
4、面皮擀到一厘米厚 一层一层的折叠起来
5、用刀切成自己喜欢的宽度
6、锅里水烧开 下锅煮好就可以开饭了
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1、面粉中加入适量盐和一个鸡蛋
2、用清水加一点点食用碱和成面团,盖上保鲜膜醒20分钟
3、将醒好的面揉光滑,用擀面杖擀薄 撒上一些干面粉
4、面皮擀到一厘米厚 一层一层的折叠起来
5、用刀切成自己喜欢的宽度
6、锅里水烧开 下锅煮好就可以开饭了