清炒菜花的做法
1、菜花洗净掰成小朵,胡萝卜洗净切片,锅中烧开水,放入焯一下,捞出放入凉水中过凉,沥干水分备用。

2、葱切片,姜切丝备用。

4、放入菜花,胡萝卜煸炒。

6、放入味素,水淀粉勾芡,出锅装盘。

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