农庭怪味胡豆的家庭做法方法
1、胡豆用水浸泡一晚,至到每颗胡豆泡胀

3、锅里烧油,油需要多放一些,实际耗油不多。油温在五成热时,把剥好的豆瓣倒进锅里

5、待胡豆酥脆即可起锅。这个过程大概15分钟左右。

7、搅拌均匀后,放置让它充分冷却

9、辣椒面

11、白糖,盐

13、锅里入少许油,放入白糖

15、加入饴糖

17、最后把拌好香料的豆瓣倒进锅里快速搅拌,让每一颗豆瓣都能均匀的裹上一层糖衣


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