腐竹炒肉的家常做法
1、今天选用的是细长、偏硬的竹枝腐竹。掰小段后，放清水里泡软，大概需要30分钟左右。
2、肉洗干净，切成小块。肥肉瘦肉分开。
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1、今天选用的是细长、偏硬的竹枝腐竹。掰小段后，放清水里泡软，大概需要30分钟左右。
2、肉洗干净，切成小块。肥肉瘦肉分开。