熊猫饼干的做法
1、筛入150克低粉

3、倒入软化的60克黄油

5、再倒入20克蛋液,搅拌均匀。

7、将面团分成140克、90克、40克三个面团。将3克抹茶粉加入140克面团揉匀待用,2克可可粉加入40克面团揉匀待用。这样,就有抹茶面团、原味面团、可可面团三个面团可使用了。

9、取5克可可面团搓成圆长条放于面块中心,作为熊猫嘴部分

11、分别取两块8克的可可面团,搓成两条圆长条放于两侧,作为熊猫的眼睛部分。

13、把剩余的可可面团两等分,搓成圆长条放于两侧,作为熊猫的耳朵部分

15、把剩余的抹茶面团压成长方块,把步骤14的半成品完全包裹起来。然后整理成长方体,放入冰箱冷冻1小时。

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