1、各色蔬菜清洗干净,切成块状或者片状
2、各色蔬菜放在锅中煮,煮到七八分成熟
3、菜从锅中捞出,放置一旁待用
4、热锅放油,放入麻辣香锅调料,编香
5、各色蔬菜放锅中,翻炒三分钟
6、炒好的蔬菜盛盘,开吃