青椒青番茄炒蛋
1、青番茄切片
2、青椒切片或丝
3、鸡蛋加少许盐、葱末打匀。
4、热锅凉油,入鸡蛋滑至8成熟,出锅备用。(这样鸡蛋才会滑嫩哦)
5、锅中放少许油,下葱末,青椒煸炒20秒
6、下青番茄煸炒至出水变软,放少许盐调味。再下刚才滑熟的鸡蛋,放少许糖、香油翻炒20秒。完成!
7、酸酸甜甜就是它
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