家庭版日式烤肉

1、豆芽去根洗净；猪五花肉切薄片，放入烧烤酱拌匀，腌渍30分钟。

2、平底锅大火烧热，内壁擦少许油。

3、逐片放入腌渍好的肉片，要铺平，使之均匀受热。

4、将肉翻面，逐一煎熟，盛盘。

5、肉煎好后，用煎出的油翻炒豆芽。

6、将腌肉的酱汁倒入锅中，给豆芽调味。

7、将煎好的肉和豆芽放在同一个盘中即可。