香菇青鱼羹
1、先把鱼肉和香菇切丝。
3、放入适量水淀粉抓匀备用。
5、水开略煮片刻下入香菇丝和鱼丝并用筷子迅速搅拌使鱼丝快速散开。
7、最后用水淀粉勾薄芡。
9、滴入香油后便可出锅。
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1、先把鱼肉和香菇切丝。
3、放入适量水淀粉抓匀备用。
5、水开略煮片刻下入香菇丝和鱼丝并用筷子迅速搅拌使鱼丝快速散开。
7、最后用水淀粉勾薄芡。
9、滴入香油后便可出锅。