家常烧茄子的做法
1、茄子削皮备用。
3、淀粉和鸡蛋放一起拌匀（干一点）
5、锅内放油，烧热了，放入茄子块！炸至金黄色捞出备用。
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1、茄子削皮备用。
3、淀粉和鸡蛋放一起拌匀（干一点）
5、锅内放油，烧热了，放入茄子块！炸至金黄色捞出备用。