怎样做洋芋面

2025-05-10 00:28:19

1、土豆去皮切丁，用水泡着，葱、蒜切碎，菠菜洗净切碎

3、把土豆里的水倒掉，倒入锅中翻炒，炒至水分变干后加入盐、花椒粉、味精、鸡精，略微翻炒后加入适量的水

4、待水烧开，土豆变得软烂时放入菠菜，略微炖煮即可出锅，备用

6、把事先炒好的土豆汤浇到面上即可

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