食补养生凉拌芹菜花生米的做法

1、花生洗净提前泡最少半小时(我这是半夜喂奶直接就泡了，泡久了煮的时候熟的快)这个步骤困迷糊了忘记了拍照

2、电压力锅＋水猾诮沓靥(没过花生即可)，按再加热键，焖煮十分钟(我为了图省事，没有在燃气上煮)，软硬程度自己掌握，喜欢软烂一些的就多煮一会呗，做人嘛，要学会变通喽煮好的花生捞出来晾凉备用此处不用上图了吧(实际，还是我忘了)

3、锅中冷水烧开，加一勺盐(为了煮青菜时保持鲜亮的色泽)水开后加入切好的胡萝卜丁，焯水三分钟(捞出过冷水后，淋干备用)

4、重新烧水，放盐，水开后放入芹菜段，焯水大约一分钟，捞出过冷水后。淋干备用(个人比较喜欢脆一点，所以焯水时间短一些，这个具体软硬弛贾班隧程度自己拿捏哈，没有教科书式的硬性规定)我偷了个懒，直接焯完胡萝卜就把芹菜扔进去啦胡萝卜，芹菜捞出来，过冷水，淋干备用

5、将所有煮过的食材放到一个容器中，依次加入上面提到的调味料(蒜末最后放在上面，先不要搅拌)

6、锅中烧热油，冒烟后晾三十秒左右，浇到蒜末上面，待出香味后，把所有食材与调味料充分搅拌混合

7、配一碗白米粥，嗯，不错要是有个鱼就好啦～别急，这就去做中午吃，哈哈