西瓜面包的做法
1、面包机桶里放入牛奶,鸡蛋,盐和糖。

3、揉好的面团。

5、揉好的面团取一半和调好的红曲粉一起放入面包机,再次选择和面,揉成颜色均匀的红色面团。(我的图颜色发棕了,实际是漂亮的深红色)

7、再取10%的面团加可可粉揉成褐色面团。因为分量很少所以手揉。余下的20%白色面团加少许水揉光滑。

9、取两个大碗蒙好锡纸。

11、白色面团檊圆,包入红色面团。

13、绿色面团翻过来,包裹白色面团。

15、面团收口朝下放进大碗里。

17、取出,连锡纸一起倒扣入另一个大碗中,再入烤箱烘烤大约25分钟。(带着锡纸可以防止表面上色过深)

19、成品~

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