土豆炒青椒的做法
1、首先土豆去皮切丝，用水冲洗2次。
2、青椒洗净切丝。
3、热锅凉油，放蒜和花椒爆香。
4、倒入土豆丝翻炒。
5、炒熟后，放盐和醋翻炒。
6、倒入青椒翻炒。
7、炒匀后，关火盛入盘内即可。
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1、首先土豆去皮切丝，用水冲洗2次。
2、青椒洗净切丝。
3、热锅凉油，放蒜和花椒爆香。
4、倒入土豆丝翻炒。
5、炒熟后，放盐和醋翻炒。
6、倒入青椒翻炒。
7、炒匀后，关火盛入盘内即可。