1、鸡肉焯水捞出
2、油热下入姜片和鸡腿爆炒，加一勺料酒
3、加入一勺生抽
4、加入一勺老抽
5、加入一勺蚝油
6、一小勺盐
7、一勺白糖
8、加少量水焖煮十分钟
9、起锅前加入青红辣椒翻炒收汁
10、出锅
