牛肉炒什么好吃
牛肉切薄片，长的方的都可以，自家吃没太多要求
把泡椒水逼出淋在牛肉片上腌制一刻钟左右
炒锅烧热后放入玉米油
先下姜蒜爆香一下
腌制过的牛肉片下锅
大火快速翻炒，肉色断生后变白
烹入少许生抽调味
下泡椒碎（泡椒切碎即可）下去翻炒
出锅前撒点小香葱末，提提香即可
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