如何做出好吃的蘑菇炒肉片
1、五花肉解冻后切片备用，买来的平菇冲洗干净后撕成条备用。
3、另起锅开水，将切好的五花肉片焯水，捞出后控干水分，加盐、老抽腌制10分钟。
5、大火翻炒至肉片上色，放入切好的蒜瓣爆香。
7、出锅前加入剩余的蒜瓣和一点点盐调味，即可食用。
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1、五花肉解冻后切片备用，买来的平菇冲洗干净后撕成条备用。
3、另起锅开水，将切好的五花肉片焯水，捞出后控干水分，加盐、老抽腌制10分钟。
5、大火翻炒至肉片上色，放入切好的蒜瓣爆香。
7、出锅前加入剩余的蒜瓣和一点点盐调味，即可食用。