食材
干木耳60g 鸡蛋3个 油适量 盐适量 生抽 大蒜适量
步骤
1.备好食材,提前把干木耳泡发
2.把蛋打散,加少许盐拌匀,大蒜切粒
3.热油锅,加入蛋液
4.蛋底部刚刚结块,表面还是蛋液时加入蒜粒和木耳
5.用铲子轻轻的翻炒至熟,加入少许盐和生抽调味
6.炒好后装盘
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