素炒菇三鲜的做法
1、超市买来了杂菇(含食谱上写的三种,你也可以用自己喜欢的菌菇搭配),准备蒜苗叶和大蒜。

3、热锅倒油,下蒜末炒香,放一小茶匙的豆瓣酱。

5、倒入切好的菇,大火翻炒。

7、下蒜苗叶继续翻炒约1分钟,调味的菇此时会出水。

9、装盘开吃。

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