里脊肉(咕咾肉)炒番茄怎么做详细教程图解~
1、咕咾肉,第一个步骤是炸肉,炸肉最好选里脊肉,里脊肉质嫩,炸出来味道比较棒。把里脊肉洗净,切片,切片过后用刀排松,也可以在肉的表面改十字花刀,花刀可以让肉更入味,也容易挂糊,如果懒可以跻谤肜抱省略改花刀这个步骤,然后把肉切成小块,放入容器中备用。

3、后加入淀粉抓匀

5、挂匀,在腌制肉块的过程中,可以将菠萝切成小块备用。并准备好接下来的材料,蜂蜜,番茄酱,白醋

7、待肉块炸制金黄色之后,捞出控油。

9、等糖醋汁变成大水泡,变粘稠后,加入肉块和菠萝,翻匀,均匀的挂上糖醋汁,出锅即可

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