如何管理好员工餐厅

1、根据企业就餐人员决定就餐模式，人数较少的公司可以考虑围餐：固定每桌人数，自由选择同桌茧盯璜阝就餐人员；200人以上可以考虑自选餐或固定餐模式。

3、自己经营的食堂：要考虑管理及人工成本的合理化，根据餐标及就餐人数来均衡成本。

5、员工满意度：主要在于卫生管理、服务态度、出品质量、打菜的份量、来料管理。

7、餐厅正式营业必须取得：食品经营许可证，否则将接受处罚。

9、经营员工餐厅必须将心比心，给员工吃到满意、放心、健康的食品。