手抓饼的做法

1、手抓饼，超市买现成的饼坯，也可以在网上购买很方便。

3、本例用火腿肠，去掉包装可以加花刀。如果选用培根，需要用平底锅煎好。

5、本例我选的是台湾产红葱香酱。

7、开始操作！手抓饼撕去纸膜，不放油，直接放进电饼铛（只开下层加热）或者平底锅（小火）内，加热至单面色泽金黄。。

9、鸡蛋，打在饼铛上。用夹子轻轻捣一捣，容易熟。

11、挤出来了，没关系，呵呵！

13、红葱香酱，绝对推荐，让你欲罢不能的绝配！！！

15、放上火腿肠，注意，本例是煎过的。

17、卷饼是个熟练技术霰翌倡戈活儿，用夹子夹住饼边缘，向内卷，第一次卷完，用勺子压住。再用夹子卷第二次。直到如图即可！