补阳壮阳菜式系列（一）

1、材料：混沌皮40个、猪肉100克、瘦肉200克、花甲300克、马蹄200克、鱿鱼干100克、鸡蛋1个调料：香菜、姜、食用油、食用盐、葱、酱油

3、干鱿鱼用清水泡软，去掉表面那层粘膜，洗净，切丝。葱分葱白和葱叶，葱白剁成葱蓉。葱叶切葱花。姜片切丝，再切粒，最后用刀背剁成姜蓉。香菜洗净，切段。

5、包云吞：一张云吞皮摊在手掌上，用筷子夹适量的肉馅放在云吞皮中间，再用筷子夹起云吞皮的一边盖住肉馅，同时手掌收拢，稍微捏一下（不要捏太实哦，捏实了，云吞皮粘在一起，难煮熟。），再抽出筷子即可。