韭菜盒子怎么做

1、这是一个东北家常主食，食材也比较简单。

3、面粉放在容器中加入适量的水，可以慢慢的加水防止过多，边加水边搅拌，然后揉成面团，多揉一会比较好，面稍微软一点做出来的韭菜盒子比较好吃。

6、接下来可以将韭菜切碎，然后与鸡蛋拌在一起，加入适量的盐。搅拌均匀。

7、接下来将面团中间戳一个洞，捏成一个圈。用刀切段，并揉成条，然后切成大小适中均匀的小节。

8、将每节面揉成面团。

12、接下来就要下锅了，锅里放油，不要太多，开中火，火候要根据实际来调。将韭菜盒子放入锅中。

14、煎至两面金黄，韭菜盒子稍微鼓起，可以闻到香味儿就熟了，就可以出锅美餐了。这时一个老少皆宜的餐点，可以当早餐，也可以晚上煮点粥配着吃，食材简单却不失美味，快来试试吧。