自制花生糖简单做法
1、将花生剥了外皮,只留下有红衣包裹的花生豆。
2、将锅内倒入少许油,待油温热后将花生倒入锅内,小火慢炒,直到花生炒熟、花生外包的红衣开始脱落。
3、将花生取出,通过擀面杖等物挤压花生,使花生红衣完全脱落,使花生变成细小块状。
4、锅内放入少许油,油热后放入约二分之一花生量的绵白糖,搅拌,绵白糖完全溶化后将丐蘑哿要花生倒入锅内。搅拌,使糖完全包裹花生。
5、将花生块取出放在案板上,用擀面杖擀平,然后可以切成自己喜欢的形状。然后美味的花生糖就做好了。
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