家常麻婆豆腐制作
1、将豆腐切成1.5厘米见方的丁状,下入加有1g食盐的沸水中煮熟

3、起锅热油,干辣椒、葱姜爆香,加入猪肉馅翻炒

5、放入豆腐块,加适量温水

7、见锅中汤汁快干时,倒入一半万水淀粉收汁

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1、将豆腐切成1.5厘米见方的丁状,下入加有1g食盐的沸水中煮熟
3、起锅热油,干辣椒、葱姜爆香,加入猪肉馅翻炒
5、放入豆腐块,加适量温水
7、见锅中汤汁快干时,倒入一半万水淀粉收汁