浓郁酱汁意大利面:炸酱笔管面
1、黄瓜、胡萝卜洗净,均切细丝。

3、锅中倒入适量清水烧开,放入洗净的豆芽,焯熟,捞出沥干。

5、倒入豆瓣酱翻炒,让油和酱慢慢融合炒香,放入炒好的五花肉丁,翻炒匀。

7、盘中盛上熟笔管面,淋上煮好的酱汁。最后放上豆芽、葱白丝、胡萝卜丝、黄瓜丝即可。

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