爽口酸辣萝卜的做法

1、白萝卜洗净削皮对半切，再切成2.5毫米左右厚度的萝卜片，切好的萝卜片放进大盆里加三勺盐拌匀，放一旁备用。

3、干红小辣椒4个即可

5、香菜根、葱姜片、青红椒段放入大碗中，加2勺蚝油、2勺生抽、2勺米醋、半勺花椒油、半勺白糖拌匀备用。

7、把刚才调制好的拌料浇到萝卜片上，把四个干辣椒掰碎，随手掰两下就行，不要太碎。