暖身黄酒煮鸡的做法

1、天气好冷，做个暖身汤食给自己，首先准备好客家黄酒

2、宰杀一只走地三黄鸡

3、用水冲洗干净

4、把洗好的三黄鸡剁成块

5、把鸡剁好备用

6、生姜洗干净去皮，切成姜丝

7、把炖好的鸡块冷水下锅焯水

8、焯好水的鸡块放到锅里面再炒干水分，然后放入姜丝一起炒

9、然后倒入黄酒，开水红枣，大火烧煮8分钟，然后转小火撒上枸杞子，一起煮5分钟即可

10、然后把煮好的黄酒煮鸡装出碗中即可享用

11、吃完一碗全身暖暖的，夜里睡得安安稳稳

12、天冷可以没有爱，但是不能没有一碗暖暖美食与外套。