五花肉炒平菇的做法
1、五花肉洗净，切片
2、葱切段；生姜切丝；大蒜切片
3、平菇洗净，撕小朵
4、锅里倒入适量的油烧热后，放入五花肉煸炒出油
5、加入大蒜，葱，生姜和豆瓣酱，煸香
6、放入平菇翻炒片刻
7、加入食盐
8、加入蚝油调味
9、焖煮至汤汁浓稠
10、即可
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