奶白色的鱼头汤做法
1、首先把河鱼头清洗干净,然后粘成两边。

2、姜片、红枣、黄酒准备好。

4、然后把鱼头摆到锅里,撒适量的盐用小火煎,煎至两面微黄色。

5、然后放2碗水进去,加红枣、适量盐、黄酒盖上盖子大火煮沸转小火。

6、煮至鱼汤变成很浓的奶白色,大概煮10分钟左右就可以出锅了。

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