糖醋猪肠的做法

1、猪肠加入面粉和盐反复揉搓，冲洗干净。

4、待电压力锅浮子自然下落后，用筷子扎一下，轻轻的能扎进去，软烂适宜，猪肠捞出来用剪刀剪成小段备用。

5、锅中放入适量的油，倒入青椒和洋葱，调入适量的醋、生抽和白糖，大火翻炒均匀。

7、最后调入适量的鸡精，大火翻炒均匀即可出锅装盘。