清酱茄的做法
清酱茄经常做的,酱香浓郁,下饭良品,一起和小编学习一下吧!
食材
茄子 四只
蒜 适量
黄豆酱 一大勺
做法
1、茄子洗净 去蒂
2、黄豆酱加适量水 扮匀
3、热锅放油 油要适当多一些 茄子下锅煎
4、茄子两面煎软后 倒入酱汁 炖至烂熟
5、适量鸡精 五香粉 出锅
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清酱茄经常做的,酱香浓郁,下饭良品,一起和小编学习一下吧!
食材
茄子 四只
蒜 适量
黄豆酱 一大勺
做法
1、茄子洗净 去蒂
2、黄豆酱加适量水 扮匀
3、热锅放油 油要适当多一些 茄子下锅煎
4、茄子两面煎软后 倒入酱汁 炖至烂熟
5、适量鸡精 五香粉 出锅