1、准备食材:鱼,配料
3、在鱼身上加入盐、料酒抹匀,静置20分钟去腥备用。
5、锅中留少许油,保持油温,爆香葱段、姜片、蒜末炒香后,放入鱼。
7、待浓汤宝融化后,会令汤汁变得层层拉丝,醇厚美味。继续大火,直至汤汁收干,即可盛出。