肯基基的披萨是怎么做,今天我教大家
1、面粉,盐,糖,酵母粉放进盆里搅拌,再将油和水一点一点往盆里倒,边倒边搅拌。揉至表面光滑
2、然后将面团放到盆子里,表面粘点水,保鲜膜封住
3、这是可以准备配菜
4、把肉切好,腌制,然后可以烤,可以微波炉打,总之弄熟。(培根一定要完全解冻,用厨房纸吸干水分)
5、面发酵到差不多两倍大后,拿出来再揉一揉,排气。
6、然后擀成烤盘大小。先给烤盘刷油,然后将披萨底放进去,再给披萨表面刷油,可以用手调整大小,外边一圈比里面厚。
7、擀面团的时候就可以先把烤箱预热,220度,15分钟。
8、先均匀涂抹披萨酱,披萨酱太稀的话就少抹点,再撒一层马苏里拉芝士,然后开始先放肉,后放菜,还可以(表面铺满即可)。然后就可以烤了。烤箱中层,15分钟至金黄色,基本上颜色好了就可以出了。
9、烤好之后,稍微撒点芹菜葱装饰。
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