东北鸡蛋焖子做法

1、青椒用水清洗干净，控干水分，切成碎末（喜欢吃辣的，可以用青尖椒）。

3、鸡蛋打入碗中，再放入一大匙儿豆酱。

5、放入三分之一的水，搅拌均匀。

7、这是蒸好的辣椒鸡蛋焖子。

8、总结：1、先把青椒和葱姜吨易坌荐切成碎末备用。2、鸡蛋打入碗中，放入一大匙儿豆酱。3、把切好的青椒、葱姜末，五香粉，食用油，一起放入装有鸡蛋和豆酱的碗中教率已划搅拌均匀。4、放入三分之一的水，搅拌均匀。5、上锅蒸，开锅后蒸至10~15分钟即可。