家常嫩南瓜炒肥肉
1、嫩南瓜去瓤后洗净切成薄片,肥肉切成薄片,放入碗中备用。
2、炒锅预热后加入适量的油,油温升起后倒入慧艘挛鲚五花肉,待翻炒至五花肉出一些油后加入花椒炸香,接着倒入嫩南瓜,翻炒几下后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀。
3、翻炒一会后加入少许的清水,翻炒均匀至菜熟透就可以盛出装盘了。最后撒点葱花就更香了。
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1、嫩南瓜去瓤后洗净切成薄片,肥肉切成薄片,放入碗中备用。
2、炒锅预热后加入适量的油,油温升起后倒入慧艘挛鲚五花肉,待翻炒至五花肉出一些油后加入花椒炸香,接着倒入嫩南瓜,翻炒几下后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀。
3、翻炒一会后加入少许的清水,翻炒均匀至菜熟透就可以盛出装盘了。最后撒点葱花就更香了。