乐山豆腐脑制作方法
1、准备材料。红薯粉泡软；
3、煮好的红薯粉先放到调料碗中；
5、继续小火加热小锅，让它保持煮沸的状态，利用汤勺的薄边缘轻轻的薄薄地削下豆花，边削咐搭趔涮边放入小锅中。因为一直保持煮沸的状态，削完豆花，几秒钟后即可关火；
7、成品。
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1、准备材料。红薯粉泡软；
3、煮好的红薯粉先放到调料碗中；
5、继续小火加热小锅，让它保持煮沸的状态，利用汤勺的薄边缘轻轻的薄薄地削下豆花，边削咐搭趔涮边放入小锅中。因为一直保持煮沸的状态，削完豆花，几秒钟后即可关火；
7、成品。